Псевдотрофеус Демасони имеет небольшое (6-8 см) торпедообразное тело. В глаза сразу бросается красивый узор, состоящий и контрастных поперечных полос темно-синего (иногда почти черного) и голубого цвета. Полоски частично заходят на спинной плавник, где сужаются и отклоняются назад. Верхняя часть головы также имеет три узких продольных полосы, а нижняя однотонно окрашена в синий цвет. Спинной плавник тянется по всей спине, анальный небольшой, смещен к хвостовому. На нем (чаще всего у самцов) появляются несколько оранжевых пятен, которые помогают самцам оплодотворить икру во время нереста. Хвост однолопастный, темно-синий с голубыми жилками. Все плавники имеют красивую голубую окантовку. Губы мясистые, во рту можно разглядеть зубы, которые служат псевдотрофеусам инструментом для добывания пищи.